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調理 料理長（正社員）
| 雇用形態 | 正社員
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求人区分：フルタイム
定額的に支払われる手当（ｂ）：職能手当 113,000円〜181,300円食事手当 10,000円〜10,000円 固定残業代（ｃ）：あり 67,000円〜83,700円 固定残業代に関する特記事項１日につき１時間８分、２２日勤務を想定。時間外の有無に関わら ず月合計２４時間５６分の固定残業代を支給。２４時間５６分を超 える時間外労働は追加で支給になります。
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| 職種 | 調理 料理長（正社員） |
| 仕事内容 | ◇ホテル内の各レストランにおける 朝食・昼食・夕食の調理業務 全般を担当し、料理長として以下の業務を行っていただきます。 ＜料理長の主な業務＞ 調理業務全般、料理の提供、メニュー開発・改定、調理部門全体の 統括、衛生管理、スタッフ管理（シフト作成・教育・技術指導・評 価）、原価管理、他部署と連携し、ホテル全体のサービス品質向上 、クレーム対応、料理の品質改善、安全管理、新規企画対応など。 ◇業務中社用車等の運転機会があります。 ◆◇◆ 経験者限定 ◆◇◆ ※変更範囲：会社の定める業務 |
| 勤務時間 | 交替制（シフト制） 就業時間１5時00分〜9時00分 就業時間２16時00分〜20時00分 又は5時00分〜20時00分の時間の間の8時間程度 就業時間に関する特記事項所定労働時間は７時間５２分。７時間５２分を超える時間は時間外
労働扱い。時間外労働を含め１日９時間勤務。
＊（１）＋（２）で１シフト。（１）と（２）の間が、中抜け休憩
４２０分になります。
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| 待遇 |
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| 休日・休暇 | 休日その他 週休二日制その他 その他［シフト制による休み］
６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 １０日 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日
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- 所在地アクセス
| 勤務地 | 栃木県那須郡那須町大字湯本２０３ |
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09120-03422961
