この求人はハローワーク求人です
料理長 job tagについて
| 雇用形態 | 正社員
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| 給与 |
求人区分：フルタイム
定額的に支払われる手当（ｂ）：- 固定残業代（ｃ）：なし
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| 職種 | 料理長 job tagについて |
| 仕事内容 | 宿泊施設において調理・厨房運営を行っていただきます。 ・朝食・夕食の調理、盛り付け、仕込みの管理 ※宿泊者数は時期によりますが、最大６０名様です。 ・衛生管理の徹底と、厨房スタッフの指導・育成 ・メニュー開発（季節ごとの献立作成） ・奥塩原の地産地消を活かした和食会席や、新しいプランの企画 ・お客様の満足度を高めつつ、現場のオペレーション負荷を考慮 した献立設計 ・コスト管理・オペレーション改善 ・食材の仕入れ管理、原価計算、在庫管理 変更範囲 なし |
| 勤務時間 | 就業時間１ 6時00分〜10時30分 就業時間２ 15時30分〜19時30分 就業時間に関する特記事項 （１）のみ休憩３０分あり （１）（２）の間に中抜けがあります。
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| 待遇 |
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| 休日・休暇 | 休日 その他 週休二日制 その他 その他 シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日
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- 所在地アクセス
| 勤務地 | 栃木県那須塩原市 |
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09080-00751561
