NEW 【正社員】フレンチレストラン料理人 job tagについて

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2025.08.19更新

【正社員】フレンチレストラン料理人 job tagについて

募集要項
雇用形態 正社員
募集人数
1人 募集理由 増員
給与
  • 【月給】194,600円~215,000円
求人区分:フルタイム
定額的に支払われる手当(b):-
固定残業代(c):あり 55,400円〜65,000円
固定残業代に関する特記事項
固定残業代は、時間外労働の有無にかかわらず下限値190000 円の場合は40時間分、上限値215000円の場合は45時間分 を支給し、超過分については別途支給する。
その他の手当等付記事項(d):月平均労働時間:189.2時間 C欄に記載された時間数は固定残業代の算出根拠であり 実際の時間外労働や時間数の見込みや実績を示すもので はありません。
賞与
賞与制度の有無 なし
職種 【正社員】フレンチレストラン料理人
job tagについて
仕事内容 ●南仏プロヴァンスやアルザス地方で愛される本格フレンチを、  カジュアルな雰囲気で愉しめる、オープンキッチンスタイルの  フレンチレストランです。 ・フレンチ調理全般をご担当いただきます。 ・仕込み・盛付け・片付け・在庫管理・発注業務 ・店内外の清掃・店内の整理整頓 【業務の変更範囲:会社の定める範囲】 *フレンチレストランやホテル、ウエディングでの勤務経験者歓迎  ひとつのチームとして向上心を持って就業いただける方を歓迎し  ます。
勤務時間 変形労働時間制
変形労働時間制の単位
1ヶ月単位
就業時間1
13時00分〜0時00分
又は
〜の時間の間の8時間程度
就業時間に関する特記事項
1か月(44時間)単位の変形労働時間制とし、 所定労働時間7:45とする。
時間外
あり 月平均時間外労働時間 40時間 36協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 突発の来客増、クレーム対応及び顧客からの緊急要請の場合 年6回月75時間まで、年720時間まで
待遇
通勤手当
なし
加入保険等
雇用保険,労災保険,健康保険,厚生年金
転勤
転勤の可能性の有無 なし
定年制
あり
再雇用
あり
利用可能な託児所
なし
マイカー通勤
マイカー通勤 可
求人条件にかかる特記事項
●オーナーシェフが単身渡仏後11年間、星付きレストランを中心 に修行を積み、地元宇都宮でOPENしたフレンチレストラン。プ ロヴァンス・アルザス地方のワインを中心に、オードブルとワイン のマリアージュを愉しむ軽食からコース料理まで対応しています。 ●数年毎に希望者を募ってフランス研修旅行あり。昨年は自店取扱 いのワイナリーを訪れ生産者の声を訊き本物に触れたり、オーナー シェフの師匠と会食し貴重な時間を過ごせたり、修業時代の星付き レストランで食事後に厨房やバックヤードの見学が出来たのはコネ クションがある自店ならではの特権。 ●パリ店では宇都宮店でスーシェフを担っていたスタッフが複数名 在席しており宇都宮店で手技や経験を積めば新たなステップアップ も拓けます。 ●県外や市外からの移住に関しては不動産業を営むお客様が多数い らっしゃいますので気軽にご相談ください。 *2022年 「Le 703」を仏パリ17区にオープン  同店:ミシュランガイド フランス2023~2025に掲載    :「Gault&Millau(ゴ・エ・ミヨ)」      2024~2025に掲載
休日・休暇 休日
火曜日,その他
週休二日制
なし
その他
シフトで定める月6日休 夏季休暇、冬季休暇あり
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日
育児休業
該当者なし
所在地アクセス
勤務地 栃木県宇都宮市西1-1-2 マイカー通勤の場合一部負担金が発生します。
09010-24766451

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