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シティホテル 調理部 洋食副責任者候補《フルタイム》 job tagについて
| 雇用形態 | 正社員
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求人区分：フルタイム
定額的に支払われる手当（ｂ）：資格手当 20,000円〜20,000円 固定残業代（ｃ）：あり 59,107円〜59,107円 固定残業代に関する特記事項 時間外労働の有無にかかわらず３０時間分を支給。基本給＋資格手 当２７０，０００円の場合５９，１０７円にて算出。超過分は別途 支給。 その他の手当等付記事項（ｄ）：＊別途家族手当あり。 ＊月平均労働時間１７１．３時間
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| 職種 | シティホテル 調理部 洋食副責任者候補《フルタイム》 job tagについて |
| 仕事内容 | シティホテルの調理部門を支える洋食調理の副責任者候補として 洋食課長の右腕となって和食調理場を回し、スタッフの教育指 導、提供品質の向上と材料費・人件費のコントロールを行います。 洋食調理の責任者または副責任者の経験要 洋食調理：フランス料理・宴会料理のメニュー作成・調理 材料費管理：宴会・レストランの適切な仕入れ・購買管理 人件費管理：繁閑に応じたシフト作成・部署を跨った労働時間管理 部門間の調整：営業部門・サービス部門との調整 スタッフの指導育成：フランス料理の調理技術の指導 ＣＳ向上：「宇都宮最上のおもてなしホテル」を名実ともに実現 【業務内容の変更範囲：変更なし】 |
| 勤務時間 | 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 就業時間１ 9時00分〜18時00分 就業時間２ 13時00分〜22時00分
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| 待遇 |
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| 休日・休暇 | 休日 その他 週休二日制 その他 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日
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- 所在地アクセス
| 勤務地 | 栃木県宇都宮市大通り２丁目４番６号 |
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09010-24428241
